酒店裝修的標(biāo)準(zhǔn)
大堂是酒店的中心，是酒店為客人提供服務(wù)項(xiàng)目最多的地方，如辦理入住和離店手續(xù)服務(wù)、財(cái)務(wù)結(jié)算和兌換外幣服務(wù)、行李接送服務(wù)、問訊和留言服務(wù)、預(yù)定和安排出租車服務(wù)、貴重物品保管和行李寄存服務(wù)以及客人需求的其他服務(wù)等。
會(huì)議設(shè)施包括大型多功能廳、貴賓廳和接見廳以及若干中小會(huì)議廳。這些會(huì)議設(shè)施組成一個(gè)會(huì)議區(qū)，應(yīng)避免設(shè)在客房層，最好設(shè)在裙房的一層或二層。會(huì)議區(qū)的出入口應(yīng)避免與酒店內(nèi)部客流路線相互干擾。大型酒店會(huì)議區(qū)一般都有對(duì)外出租的功能，此時(shí)獨(dú)立的門廳顯得尤為重要。門廳外面要配備能停大巴車的停車場，門前還要有回車場地。多功能廳因?yàn)槎喾N用途而得名，可作為會(huì)議室、宴會(huì)廳、表演廳、展覽廳等。多功能廳要有音響設(shè)備、投影設(shè)備、寬帶網(wǎng)設(shè)備、同聲翻譯設(shè)備。要有良好的隔音和充足的燈光，除固定燈光外還要有活動(dòng)燈光，以供各種表演和展覽使用。多功能廳用可折疊的活動(dòng)家具，根據(jù)不同的需要隨時(shí)可以拼裝成各種類型的臺(tái)面。多功能廳一般采用拼裝式的活動(dòng)舞臺(tái)。
不同類型的酒店對(duì)健身娛樂設(shè)施有不同的需求。在酒店裝修設(shè)計(jì)中主要以健身設(shè)施為主，如游泳池(北方寒冷的時(shí)間長，最好是室內(nèi)游泳池)、健身房、桑拿浴和按摩室、臺(tái)球室和棋牌室等。設(shè)有會(huì)議設(shè)施的酒店可根據(jù)需要設(shè)保齡球室。這些設(shè)施組合成一個(gè)康樂區(qū)或叫康樂中心�？禈穮^(qū)可以設(shè)置一個(gè)共同的出入口一方面與客房相通，便于客人直接到康樂區(qū)健身，一方面又要與客房區(qū)分離，以免影響客房區(qū)的安靜環(huán)境。
在國際商務(wù)酒店中，商務(wù)中心十分重要。商務(wù)中心要為客人提供打字、復(fù)印、文件裝訂、出租電腦的服務(wù)，辦理電傳、傳真、國際長途電話、國內(nèi)行李托運(yùn)的服務(wù)，代售郵票、代發(fā)信件、代購交通票務(wù)和代購影劇、參觀等票務(wù)服務(wù)。要有坐式的服務(wù)臺(tái)、封閉式的電話間洽談室。位置可設(shè)在—層大堂附近，也可以設(shè)在會(huì)議區(qū)內(nèi)。商店的大小要根據(jù)周圍環(huán)境確定，如商務(wù)酒店附近有大的商店，則酒店內(nèi)不要再設(shè)大的商店，可設(shè)一個(gè)規(guī)模不大的精品店或者小商店，小商店出售旅游者需要的生活用品和報(bào)刊雜志及圖書，商店的位置最好設(shè)在一層，與大堂相通，但不要放在大堂內(nèi)。設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)的時(shí)候充分利用空間，合理布局。
餐廳的規(guī)模一般以客房的床位數(shù)作為計(jì)算依據(jù)，一個(gè)床位一個(gè)餐位，每一個(gè)餐位平均2 m2(不包括多功能廳或大宴會(huì)廳)。根據(jù)地理環(huán)境，如需要對(duì)店外餐飲消費(fèi)者開放，則按照市場需要增加餐飲面積。為住客就餐的餐廳座位數(shù)不應(yīng)少于床位數(shù)的80%，餐廳的建筑設(shè)計(jì)還應(yīng)按現(xiàn)行的飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范中有關(guān)餐館部分的規(guī)定執(zhí)行。
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