會所的起源:
說起會所,我想大家都不會覺得陌生。但要說起會所的起源,知道的人就未必那么多了,在這里我給大家說說會所的來龍去脈。
首先會所的起源并非來自本土。在十七世紀的歐洲,世界上第一家會員制俱樂部誕生在英國的一個咖啡館里。由于參與者有著相同的興趣愛好,于是決定組成一種聯盟,事實上這就是私人會所裝修誕生的最初。北京最早的一家會所名為“皇家俱樂部”,它成立于1990年,由境外投資,引進國外高檔俱樂部的經營與管理模式。1994年,北京出現了會員制俱樂部:長安俱樂部、京城俱樂部。他們的特點是都在城市的中心位置,俱樂部內豪華、高檔,休閑娛樂一應俱全。當時的富有者為了生意上的需求多在此結交朋友,這里成為了真正的商業俱樂部,并多以商務會員為主。
隨著時代的變遷,由于這種俱樂部為相同社會階層的人士提供了一種私密性的社交環境大受歡迎并逐漸流行開來,發展到今天的全球俱樂部景象時,會所已經成為中產階級和相同社會階層人士的聚會、休閑場所,不論是30多年前的美國或是21世紀的中國,“會員制”依舊盛行。成員間有著相似的背景和目的,每個會員自身也會從中獲得一種安全感,歸屬感和榮譽感。 而“會所”的會員身份,也演變成財富的象征與身份標簽。
1996年至1997年,以俱樂部為主的會所開始轉型,大型的高檔社區出現了私家會所,會所設計以及經營管理方面受港式會所的影響較大。社區會所大多只面向社區業主,也有采用會員制的,其中部分社區會所為確保經營持久,也對外服務。而以商業為主的俱樂部會所,他們多為會員制并且收費較高,且多為國際集團式管理。隨著社會的發展和人民生活水平的提高,體育產業蓬勃發展,人們更加注重生活質量,健身休閑已成為時尚。在這種大環境下,會所已成為眾人所關注的熱點。
其實在我國古代也出現了會所的歷史雛形。當時稱作會館,公所。“會館的實體在宋代已經出現,但會館這一名稱的出現遲至明朝永樂年間”我國近代會所大致可分為同鄉團體和同業團體兩大類。傳統行會的組織形式,或以同鄉聯合成立公益團體的會館,或以同行聯合成立行業組織的公所。會所的發展與經濟體制的發展有著直接關系。中國古代封建經濟下的會館,公館就只局限在政府,工商之類。近代歐洲的會所雛形開始趨向休閑,娛樂。但也局限在貴族等上流社會。
作為會所組成的頂尖部分,頂級會所不僅只是個高檔的消費場所,還能促進市場要素的自由流動,自由配置,鼓勵要素資本市場的發展,其會員主要為中國的企業家,銀行家和職業經理人,這一群體年齡高,收入高,受教育程度高,社會地位高,這符合“關鍵少數人”的條件。這也就決定了大多數頂尖會所的不可復制性,凸顯頂尖會所的標志性!
酒店的來源:
酒店設計其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說酒店是以它的建筑物為憑證,通過出售客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務,從而獲得經濟收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務、亦生活的服務及設施(寢前服務)、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。
生產力的發展促進了酒店行業的發展。首先是貨幣的產生,商品交易及商人的商業活動,這種活動的產生是酒店開端的必備條件,后來隨著商品活動使人類擴大活動的范圍,從而產生居住等更多的需求,也就使酒店的基本功能日益增加,這從酒店的四個發展階段不難發現。
1、客棧時期
產生于十八世紀前,當時名稱是客棧,設備簡陋,安全性差,僅能提供住、吃,服務質量差。
2、豪華酒店時期
產生于十九世紀初,當時英國的產業革命促進了生產力的發展,使人類社會進入工業時代。第一家豪華旅館別墅在法國建成。此時酒店的接待對象主要是王公貴族、達官顯貴、商人、上流社會度假者,接待目的為非盈利,常建于城市,鐵路沿線。同時由于蒸汽機的出現,商品的進一步豐富,交通也開始發達,從而導致酒店的開設位置有所變化。
3、商業酒店時期
在20世紀初至二戰期間,第一家商業酒店在美國出現,其位置在于城市中心或公路旁,此時的酒店裝修已能提供舒適、便利、清潔的服務,安全為服務宗旨,價格合理。此時汽車酒店已開始出現。
4、現代酒店時期
始于20世紀40年代,直到現在。此時的酒店設計裝修具有一些明顯的特點,如酒店連鎖經營,用高科技(在客房裝上互聯網、使用新型的裝飾材料等);同時賓客要求酒店提供更為個性化的服務。酒店的市場定位更為專業化、各類型酒店充分。